Linux, однзначно Linux.
Проработал лет н-цать в Виндовсе - видел всё, начиная от (оболочки) Вин 3.10, и далее по возрастающей. И если кратко оценивать все форточки - наборы глюков, причем подчас глюков настолько тяжело вылавливаемых... и самая незабвенная фраза - "Откиньтесь на спику кресла и приготовтесь ожидать дальнейшей установки Виндовс ..." И вот год назад ушел в линукс, один сплошной респект, всем и вся :D