Хлебопечка.

[Skif]

Решил вернуться к деревенским истокам и вкушать хлеб без заводских консервантов.

Ввёл в поисковик "Как выбрать хлебопечку". Куча сайтов. Текст передран у всех один и тот же. О том, какая это замечательная вещь и набор рецептов.

Продавцам не очень доверяю.

Народ, если есть опыт общения с данным агрегатов, поделитесь опытом! По каким критериям следует выбирать? Марка, материал, толщина покрытия...

[GUST]

Skif

У нас есть такое малое предприятие - PGS - Полянтий Свешников командир там.

Кроме хлебопечек делают и всякие эл. приборы от сауны и до калориферов...

Сейчас нет времени тебе найти, но может и сам найдёшь? - это в Ташкенте.

...без заводских консервантов...

- это уже не печи, это технология.

И первое там не консерванты, а разрыхлители!

...толщина покрытия...

- ты про корочку хлеба или ... :(

[Skif]

GUST:

это в Ташкенте

Далеко, однако от Донецка! Да и агрегат хочу взять солидный.

ты про корочку хлеба или

Антипригарного покрытия.

[Marisol]

у моей сестры есть такая штуковина)

она довольна, как слон)

кроме хлеба можно делать варенье/джем (вкусняшка выходит), кексы, тесто для пиццы, пасту и все такое.

Могу узнать у нее, когда в гости заеду :)

[GUST]

Skif

...агрегат хочу взять солидный.

- солидность в ЧЁМ?

Паровой гриль для быта самый устойчивый! Для пром изделий ... А какой объём собираешься варганить?

Многие начинают с бытовых и переходят на промышленные немного позже, после проверки своего ТЭО/Бизнесплана.

Для Донецка очень отлично, смотри на запад и на восток - всё найдёшь! Под боком проверенное оборудование, дальше на запад более дорогое.

А что говорят предполагаемые коллеги/конкуренты?

[Skif]

GUST:

Многие начинают с бытовых и переходят на промышленные немного позже, после проверки своего ТЭО/Бизнесплана.

:)

Да не собираюсь я торговать хлебом. Маленькую для себя хочу взять.

[Marisol]

"маленькая" - понятие растяжимое.

Для булочек?

[Old men]

Что-то мне кажется, что тема сползает в флейм. Если не будет конкретного обсуждения, туда и перенесу

[Skif]

Old men:

Что-то мне кажется, что тема сползает в флейм. Если не будет конкретного обсуждения, туда и перенесу

Я же не виноват. Я просил совета от тех, кто пользуется дома хлебопечками и успел столкнутся с техническими недостатками или преимуществами той или иной модели. Но, вероятно, не сильно распространены эти приборы в быту форумчан. Если нормальных ответов не придёт, лучше тему закрыть. Но не надо во флейм.

i

Уведомление:

Я же не персонально тебе это сказал :) Это касается всех участников в данной теме. Хорошо, подожду еще несколько дней, если нормальных ответов не будет, закрою тему

Изменено 23 декабря, 2006 пользователем Old men

[Marisol]

Нормальный ответ напишу, когда съезжу к сестре максимум - в понедельник :sm(100):

[Skif]

Народ, я таки прикупил печку. :) Не мог смотреть как водила грязными руками сгружает хлеб в местный магазин. :doh:

Чудная вещь. Даже самый простой хлеб не идёт в сравнение с покупным. Всегда свежий и вовремя. Работ с моей стороны - минимум. Аппетитный аромат по квартире во время выпечки. А если прикупить муку небольшим оптом, то ещё и экономия значительная. Почти в два раза дешевле обходится. Рекомендую всем.

Моя первая буханка:

[Old men]

Сбылась мечта :doh: . Хоть бы модель указал и краткие ТТХ, может еще кто захочет :)

[Skif]

Old men:

Хоть бы модель указал и краткие ТТХ

Из опасения, дабы мой пост не был воспринят как реклама.

После долгих терзаний остановился на Panasonic SD-254 (круче только 255-я, но не хотелось переплачивать за диспенсер. Что я сам не засыплю изюм по её сигналу?). От аналогичных Мулинексов и Лыж моя отличается способностью приготовить тесто для пирожков, вареников. Долго не мог купить из-за резко наступившего дефицита Панасов (по-слухам - какие-то склоки с дилерами). В одном донецком магазине эта модель лежала, но цену там задрали безбожно (я купил почти в два раза дешевле).

Описание

• Компактная модель с большим ЖК дисплеем

• 3 размера буханок (от 600 до 1250 гг)

• Выбор цвета корочки (3 варианта: светлый, средний, темный)

• Сохранение хлеба горячим после окончания работы программы.

• 8 различных программ выпечки хлеба (включая безглютеновый)

• 7 различных программ приготовления теста (НОВИНКА! Тесто для пельменей)

• Программа приготовления варенья

• Выпечка кексов и шарлоток (при 180°C до 90 мин)

• 10-минутная защита от перепадов напряжения

• Таймер отсрочки выпечки до 13 часов

• Минимальное время выпечки хлеба 1 час 55 мин (Основной скорый)

• Максимальное время выпечки хлеба 6 часов (Французский)

• Антипригарное покрытие формы для выпечки

• Размеры (В х Ш х Г): около 37,0 х 28,0 х 33,0 см

• Вес примерно: 6.4 кг

• Потребляемая мощность: 550 Вт

• Цвет: белый

[Old men]

Ну, даже и немного впечатляет. А рекламы зря боишься, ты же не дилер Панаса :D

Изменено 28 июля, 2008 пользователем Old men

[BMW]

Пользуюсь года 2 Panasonic SD-255 - "весч". Тоько рецепты все-равно методом тыка или по опыту подбирать нужно, а не по инструкции - тогда это будет ХЛЕБ!