Антипригарное покрытие своими руками.

[toma.m]

Есть у меня сковородка из нержавейки с утолщенным дном. Всем хороша, но пригорало на ней постоянно. Постоянно отчищала черноту.

В очередной раз, собираясь почистить, залила водой, капнула Fiery, поставила на маленький огонь и благополучно забыла про неё. Спохватилась когда до моей комнаты дошел дым из кухни. Прибегаю, сковородка вся черная, схватила и залила водой. Чернота почти вся сразу отвалилась, оставшуюся, счистила.

В результате изнутри сковорода стал желтоватой, дно снаружи было черное, стало какого-то медноватого цвета.

На ощупь изнутри воспринимается не как чистый металл. А самое главное пригорать перестало совсем, пользуюсь уже больше месяца - не пригорает!

Была бы прописана, на каком либо хоз-форуме, написала бы туда. Но все-таки, может, кому, ни будь и пригодится.

[THE OLD VERMIN]

А что думает Главный Санитарный Врач Онищенко? У него надо бы спросить: полезна ли твоя медная желтизна для здоровья?

Все таки я сильно сомневаюсь, что моющие средства делают из политетрафторэтилена. Как бы не вышла боком эта антипригорайка.

[Timba]

toma.m:

Так это же инновации! А так как взаимодействие нержавеющей стали и Fairy происходило на молекулярном уровне, это еще и нанотехнологии! Вы заявку в Роспатент уже подали?

[THE OLD VERMIN]

Только будьте осторожны: со стороны тефлоновых конкурентов можно ожидать любые пакости.

Оффтоп

Где-то читал давным-давно, что один народный умелец изобрел что-то (то ли механизм, то ли присадку в топливо или масло), что увеличивало ресурс ВАЗовского двигателя едва ли не втрое. Пошел он с этим предложением к руководству завода, где ему популярно объяснили, что если хочет жить, то пусть засунет свое изобретение в одно место сам.

Вот так то...

[Gesha45]

Фэрии здесь вообще не при чём. Давно испытано, что если дать пригореть первому блину, с остальными проблем не будет.

Так же что бы избавить от пригорания новую сковороду нужно хорошо прокалить с солью, пока соль не приобретёт коричневый цвет. После этого сковороду вымыть не применяя средств с абразивами.

Это знала ещё моя бабушка, родившаяся задолго до революции, когда понятия не имели не только о всяческих тефалях, но и о нержавейке. Потому никогда не оттирала сковородок с песком.

Изменено 28 августа, 2010 пользователем Gesha45

[шпилька]

поставила на маленький огонь и благополучно забыла про неё

Обычно, такой метод чистки сковородок применяют в общежитиях, причем, сковороды ставят на сильный огонь и без Fiery и, благополучно, забывают про них. :)

Приходилось наблюдать такую картину. :blush2:

Чернота почти вся сразу отвалилась, оставшуюся, счистила.

Вот, именно для этого, и применяют такой метод. :)

Изменено 28 августа, 2010 пользователем шпилька

[NatM]

Вот и делись после этого положительным опытом...

[Taymer]

А если суп в кастрюле пригорает, то что посоветуете?

[Gesha45]

Taymer:

А если суп в кастрюле пригорает, то что посоветуете?

Готовить его пожиже или сменить кастрюлю. :blush2: